Aromas complexos, com predominância de frutas brancas, especialmente pera, com notas de frutas cítricas.
Corpo leve e vibrante, com excelente acidez e final longo.
Ideal para carnes brancas, entradas, saladas, pratos leves, peixes, frutos do mar, pratos com molhos delicados, queijos macios e cremosos.